Chronique paysanne en Gruyère

Ein Film von Jacqueline Veuve

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Produktion / Release

Dokumentation
Switzerland / France
1991
100min
ProCinema #1002.790

Kinostart CH-D: no release
Kinostart CH-F: no release
Kinostart CH-I: no release

Synopsis DE

Käsen, heuen, ernten, holzen: Der Film folgt der Greyerzer Bergbauernfamilie Bapst durch das Jahr hindurch. Den Sommer verbringt ein Teil der Familie auf der Alp, wo sie seit 300 Jahren ihren Gruyère herstellen. Im Herbst kehren sie ins Tal zurück, wo ein grosses Fest ansteht.

Einfühlsames und präzises Bild des Alltags und der Arbeit einer Bergbauernfamilie, das auch zeigt: Aktuelle Entwicklungen machen vor der traditionellen Lebensweise nicht Halt.

Synopsis FR

La saison du fromage, des foins, des récoltes, du bûcheronnage : le film accompagne la famille Babst, des paysans de montagne en Gruyère, tout au long de l’année. L’été, une partie monte à l’alpage pour y fabriquer le gruyère, comme depuis 300 ans. L’automne, c’est la désalpe et la fête de la Bénichon.

Portrait précis et empathique de la vie quotidienne et des travaux des paysans de montagne, qui ne cache pas que les modes de vie traditionnels sont menacés par l’évolution.

Synopsis IT

La stagione della produzione di formaggio, della fienagione, del raccolto e del legname: il film segue nel corso dell’anno la famiglia Bapst, contadini di montagna della Gruyère. Una parte della famiglia trascorre l’estate sull’alpe, dove da 300 anni produce il suo Gruyère. In autunno il ritorno a valle è scandito da una grande festa.

Uno scorcio sensibile e preciso della quotidianità e del lavoro di una famiglia di contadini di montagna, dimostrando che la modernità non si ferma davanti allo stile di vita tradizionale.